Centre de Ressources National des Métiers de l’Alimentation
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Site national de ressources des métiers de l’alimentation de l’éducation nationale. L’actualité de la filière des métiers de l’alimentation au service (...)
10 articles
Baccalauréat professionnel spécialité « Boucherie charcuterie traiteur » - Référentiel 2026
Arrêté de création, référentiel et présentation - Baccalauréats Professionnels / Baccalauréat professionnel, Formation, Référentiel, DSFR_Carousel{100}
16 avril
Baccalauréat professionnel spécialité « Poissonnier écailler traiteur » - Référentiel 2026
Arrêté de création, référentiel et présentation - Baccalauréats Professionnels / DSFR_Carousel, Baccalauréat professionnel, Référentiel, Formation{100}
16 avril
Séminaire académique autour du végétal
Réseau des Écoles Hôtelières de Versailles (EHV) - Actualité des lycées et CFA / Formation, Développement durable{100}
15 avril
Concours « LA BOUL’PAT des LYCÉES » 2026 : l’excellence en boulangerie-pâtisserie à l’honneur
Lycée château des Coudraies à Étiolles - Académie de Versailles - Concours « La BOUL'PAT DES LYCÉES » / Concours, Baccalauréat professionnel, Boulanger, Pâtissier{100}
15 avril
Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.
Les lauréats de la grande finale 2026 couronnés - Concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny / Baccalauréat professionnel, Brevet professionnel, Concours, Boulanger, Pâtissier{100}
8 avril
Cyrille Breton : la formation pour mission
Une pédagogie de l'excellence : transmettre le métier aujourd'hui - Actualité des lycées et CFA / Pâtissier{100}
3 avril
Fiches techniques interactives - Mise à jour Avril 2026
Fiches valorisées interactives et paramétrables - Actualités / Usages du numérique, Formation, Filière alimentation, Filière hôtelière, DSFR_Carousel{100}
3 avril
Alimentation durable, regards croisés et pratiques innovantes
Formation académique - Actualité des lycées et CFA / Boulanger, Pâtissier, Formation{100}
31 mars